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标题
Development of whey and turmeric based functional synbiotic product
乳清和姜黄基功能性合生元产品的研制
相关领域
食品科学 益生菌 开胃菜 乳清蛋白 功能性食品 发酵 麸皮 植物乳杆菌 化学 生物技术 生物 细菌 乳酸 原材料 遗传学 有机化学
网址
DOI
10.1007/s42398-021-00211-8 doi
其它 期刊:Environmental Sustainability
作者:Poonam Sharma; Bababode Adesegun Kehinde; Navnidhi Chhikara; Anil Panghal
出版日期:2021-12-01
求助人
释怀 在 2024-01-06 15:57:36 发布自山东,悬赏 10 积分
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