| 标题 |
 Comparative chemical, taste, and functional components in different tissues of giant grouper (Epinephelus lanceolatus) 巨型石斑鱼（Epinephelus lanceolatus）不同组织中化学、味道和功能成分的比较
相关领域
石斑鱼
石斑鱼
六烯酸
食品科学
鲜味
牛磺酸
化学
生物化学
生物
二十碳五烯酸
氨基酸
赖氨酸
风味
多不饱和脂肪酸
肌苷酸
脂肪酸
核苷酸
渔业
鱼
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Aquatic Food Product Technology 作者：Chyuan-Yuan Shiau; Min-Hsien Hsu; Ann-Chang Cheng; Yu-Ru Huang 出版日期：2018-02-05 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Nole
cdercder
XX
Dong021
Kao
GingerF
OK
无极微光
Logan
null
独特的项链
谪仙
mmyhn
有人
W sir
heekkll
好好
xuz
a7662888
GODV
皖公网安备34019202002308
