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标题
Antioxidant and pancreatic lipase inhibitory effects of flavonoids from different citrus peel extracts: An in vitro study
不同柑橘皮提取物中黄酮类化合物抗氧化和胰脂肪酶抑制作用的体外研究
相关领域
橙皮苷 柚皮苷 化学 类黄酮 抗氧化剂 食品科学 成分 脂肪酶 胰脂肪酶 功能性食品 生物化学 色谱法 酶 医学 替代医学 病理
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.126785
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.126785 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Rui Huang; Yu Zhang; Shuyu Shen; Zijian Zhi; Huan Cheng; et al
出版日期：2020-04-11
求助人
欣喜乐天 在 2025-03-17 16:24:28 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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