Protein Cage-Stabilized Emulsions: Formulation and Characterization

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标题	Protein Cage-Stabilized Emulsions: Formulation and Characterization
网址	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37308648
DOI	10.1007/978-1-0716-3222-2_13 doi
求助人	过时的稀在 2026-09-14 13:45:34 发布自广东，悬赏 10 积分
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