Analysis of advanced glycation endproducts in selected food items by ultra-performance liquid chromatography tandem mass spectrometry: Presentation of a dietary AGE database

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标题	Analysis of advanced glycation endproducts in selected food items by ultra-performance liquid chromatography tandem mass spectrometry: Presentation of a dietary AGE database
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.06.049
DOI	10.1016/j.foodchem.2015.06.049 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jean L.J.M. Scheijen; Egbert Clevers; Lian Engelen; Pieter C. Dagnelie; Fred Brouns; et al 出版日期：2015-06-18
求助人	KDC 在 2026-08-07 16:28:06 发布自湖北，悬赏 10 积分
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