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标题
Integrated valorization of durian rind into bioactive carboxymethyl cellulose hydrogels: Co-recovery of flavonoids and cellulose with physicochemical, functional, and economic evaluation
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2026.112630
DOI
10.1016/j.foodhyd.2026.112630 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Thi Cam Vi Nguyen; Hoai Khang Tran; Thi Kim Chi Nguyen; Tien-Ngo Van; Vinh Tran Phuc Nguyen; et al
出版日期：2026
求助人
颖涵 在 2026-04-06 22:42:34 发布自四川，悬赏 10 积分
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  • 3个月前，求助关闭

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    颖涵 颖涵 Lv3 求助人 发起了本次求助

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