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  Synthesis and Evaluation of Antioxidant and Potential Prebiotic Activities of Acetylated and Butyrylated Fructo-Oligosaccharides 乙酰化和丁酰化低聚果糖的合成及其抗氧化和潜在益生元活性的评价
相关领域
益生元
化学
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期刊：Antioxidants 作者：Shuxin Zhou; Wei Zhu; Xianjin Qin; Shipo Li; Weihua Chu 出版日期：2022-08-26 |
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