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 Thickening, lubricating and wetting capabilities of sodium hyaluronate in comparison with commercial polysaccharides for applications in artificial saliva 透明质酸钠在人工唾液中的增稠、润滑和湿润能力与市售聚糖相比
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Menghan Dong; Xulian Wang; Qian Feng; Yong Chen; Jianshe Chen 出版日期：2024-03-12 |
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