已完结
  • 文献求助详情
标题
Recent advances on food-grade water-in-oil emulsions: Instability mechanism, fabrication, characterization, application, and research trends
食品级油包水乳液的不稳定性机理、制备、表征、应用及研究趋势
相关领域
乳状液 表征(材料科学) 纳米技术 胶体 稳定器(航空) 材料科学 生化工程 环境科学 化学 化学工程 工艺工程 工程类 机械工程
网址
DOI
10.1080/10408398.2021.1964063 doi
求助人
zhangyannini 在 2024-03-26 22:05:21 发布自福建,悬赏 30 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
科研通的所有服务均免费,并承诺对个人用户永久免费!
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
建议保存本图,每天支付宝扫一扫(相册选取)领红包
实时播报
酷酷的糖豆完成签到,获得积分20
刚刚
Doogie发布了新的文献求助10
刚刚
研友_8QxayZ发布了新的文献求助10
1秒前
亚鲁发布了新的文献求助10
1秒前
徐嘉女发布了新的文献求助10
2秒前
十一完成签到,获得积分10
3秒前
CodeCraft应助西溪采纳,获得10
3秒前
99giddens发布了新的文献求助30
3秒前
陈sk完成签到 ,获得积分10
4秒前
柑橘乌云发布了新的文献求助10
4秒前
5秒前
德布劳内发布了新的文献求助10
5秒前
Inoron完成签到 ,获得积分10
5秒前
GGbond应助科研通管家采纳,获得20
5秒前
彭于晏应助科研通管家采纳,获得10
5秒前
星辰大海应助科研通管家采纳,获得10
5秒前
打打应助科研通管家采纳,获得10
5秒前
斯文败类应助科研通管家采纳,获得10
6秒前
GGbond应助科研通管家采纳,获得20
6秒前
moon应助科研通管家采纳,获得100
6秒前
Echo应助科研通管家采纳,获得30
6秒前
爆米花应助科研通管家采纳,获得10
6秒前
0908发布了新的文献求助10
8秒前
朴实天寿应助清脆的映天采纳,获得10
8秒前
8秒前
满意的烨磊完成签到,获得积分10
9秒前
脑洞疼应助柑橘乌云采纳,获得10
10秒前
斯文败类应助飞飞采纳,获得10
10秒前
duohongrui完成签到 ,获得积分10
11秒前
CipherSage应助调皮的达采纳,获得10
11秒前
陈sk关注了科研通微信公众号
11秒前
11秒前
一路前行完成签到,获得积分10
12秒前
13秒前
14秒前
14秒前
14秒前
科研通AI2S应助Meteor采纳,获得10
15秒前
柑橘乌云完成签到,获得积分10
15秒前
吕瑾瑜发布了新的文献求助10
16秒前
高分求助中
Teaching Social and Emotional Learning in Physical Education 1000
Guide to Using WVASE Spectroscopic Ellipsometry Data Acquisition and Analysis Software 600
De l'emploi d'une table chromatique pour les tâches de sang (une planche hors texte) 500
Multifunctionality Agriculture: A New Paradigm for European Agriculture and Rural Development 500
grouting procedures for ground source heat pump 500
ANDA Litigation: Strategies and Tactics for Pharmaceutical Patent Litigators Second 版本 500
中国志愿服务发展报告(2022~2023) 300
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 有机化学 工程类 生物化学 纳米技术 物理 内科学 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 电极 光电子学 量子力学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 2337301
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2026484
关于积分的说明 5071637
捐赠科研通 1774664
什么是DOI,文献DOI怎么找? 887847
版权声明 555901
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 473337