Comparative analysis of physicochemical characteristics, bioactive components, and volatile profile of sour cherry (Prunus cerasus)

已完结

文献求助详情

标题	Comparative analysis of physicochemical characteristics, bioactive components, and volatile profile of sour cherry (Prunus cerasus) 酸樱桃理化特性、生物活性成分和挥发性成分的比较分析相关领域酸樱桃化学花青素没食子酸食品科学羟基肉桂酸栽培黄酮醇鞣花酸多酚可滴定酸特罗洛克酸樱桃植物抗氧化剂有机化学 DPPH 生物
网址	https://doi.org/10.1139/cjps-2022-0263
DOI	10.1139/cjps-2022-0263 doi
其它	期刊：Canadian Journal of Plant Science 作者：Prabhjot Kaur; Kitson Morden; Jayasankar Subramanian; Ashutosh Singh 出版日期：2023-12-01
求助人	能干的鼠标在 2024-08-28 11:18:49 发布自湖南，悬赏 30 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 肆月完成签到，获得积分10

20秒前; sailingluwl完成签到，获得积分10

27秒前; 豆子完成签到，获得积分10

31秒前; 樱桃猴子上传了应助文件

56秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 星辰大海上传了应助文件

1分钟前; 高大的战斗机发布了新的文献求助10

1分钟前; 上官若男的应助被高大的战斗机采纳，获得10

1分钟前; 高大的战斗机完成签到，获得积分10

1分钟前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; 科研通AI5的应助被Linden_bd采纳，获得30

2分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

2分钟前; 大水完成签到，获得积分10

2分钟前; 满意的小鸽子完成签到，获得积分10

2分钟前; 积极的凝海发布了新的文献求助10

2分钟前; 太阳cy完成签到，获得积分10

2分钟前; 科研通AI2S的应助被南风采纳，获得10

3分钟前; Ricardo完成签到，获得积分10

3分钟前; 深情安青的应助被山青水秀采纳，获得10

3分钟前; 住在魔仙堡的鱼完成签到，获得积分10

3分钟前; 呜呜呜完成签到，获得积分20

3分钟前; 橡树完成签到，获得积分10

3分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

4分钟前; 宋江他大表哥完成签到，获得积分10

4分钟前; 葫芦娃完成签到，获得积分20

4分钟前; 樱桃猴子完成签到，获得积分0

4分钟前; CodeCraft上传了应助文件

4分钟前; andrele上传了应助文件

4分钟前; Mxii发布了新的文献求助10

4分钟前; DiJia完成签到，获得积分10

4分钟前; 急诊守夜人完成签到，获得积分10

4分钟前; 微笑的鼠标完成签到，获得积分10

4分钟前; Mxii完成签到，获得积分10

4分钟前; Akim上传了应助文件

5分钟前; 月满西楼发布了新的文献求助30

5分钟前; 坦率的枕头完成签到，获得积分10

5分钟前; 月满西楼完成签到，获得积分10

5分钟前; 科研通AI5的应助被小溪采纳，获得10

5分钟前; 我爱Chem完成签到，获得积分10

5分钟前; 开心寄松完成签到，获得积分10

5分钟前