effect of different concentration of gellan gum with/without 0.5% basil essential oil on the physicochemical properties of gellan gum-rice bran oil coating emulsions and their application in egg preservation

已完结

文献求助详情

标题	effect of different concentration of gellan gum with/without 0.5% basil essential oil on the physicochemical properties of gellan gum-rice bran oil coating emulsions and their application in egg preservation 不同浓度结冷胶加/不加0.5%罗勒精油对结冷胶-米糠油包衣乳液理化性质的影响及其在鸡蛋保鲜中的应用
网址	http://dx.doi.org/10.1016/i.foodchem.2023.136030
DOI	10.1016/i.foodchem.2023.136030 doi
求助人	粉色小妖精在 2025-03-05 11:11:55 发布自贵州，悬赏 20 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让科研之路畅通无阻

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 852的应助被认真夜云采纳，获得10

刚刚; 小马甲上传了应助文件

刚刚; bkagyin上传了应助文件

刚刚; 情怀上传了应助文件

1秒前; 平凡世界完成签到，获得积分10

1秒前; 传奇3上传了应助文件

1秒前; Ailin发布了新的文献求助10

1秒前; LXXue完成签到，获得积分10

1秒前; jenningseastera上传了应助文件

2秒前; 月满西楼发布了新的文献求助100

2秒前; 流氓恐龙完成签到，获得积分10

3秒前; 华仔上传了应助文件

4秒前; 脑洞疼的应助被lsq采纳，获得30

5秒前; 科研通AI2S的应助被Portafortuna采纳，获得10

5秒前; LXXue发布了新的文献求助10

6秒前; Emanuel发布了新的文献求助10

6秒前; to高坚果发布了新的文献求助10

7秒前; 研友_VZG7GZ的应助被hanhan采纳，获得10

7秒前; majun发布了新的文献求助10

7秒前; subcrym完成签到，获得积分10

9秒前; 深情安青上传了应助文件

9秒前; 凶凶完成签到，获得积分10

10秒前; 王哈哈发布了新的文献求助10

10秒前; 昊天锤完成签到，获得积分10

12秒前; 陈奕迅发布了新的文献求助10

13秒前; 卡卡西的应助被Emanuel采纳，获得10

14秒前; 淡然子轩发布了新的文献求助10

16秒前; Owen的应助被小鱼儿采纳，获得10

16秒前; 王哈哈完成签到，获得积分20

17秒前; 科研通AI5的应助被lizhiqian2024采纳，获得10

21秒前; 爆米花上传了应助文件

22秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

23秒前; 英俊的铭的应助被LXXue采纳，获得10

23秒前; 科研通AI5上传了应助文件

23秒前; jicm发布了新的文献求助10

24秒前; C5b6789n完成签到，获得积分10

24秒前; 万能图书馆上传了应助文件

24秒前; Lucas的应助被科研通管家采纳，获得10

25秒前; SYLH的应助被科研通管家采纳，获得20

25秒前; 李健的粉丝团团长的应助被科研通管家采纳，获得10

25秒前