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  Comparative evaluation of physicochemical characteristics, organic acid, and sugar compositions in colored cherry tomatoes 彩色樱桃番茄理化特性、有机酸和糖组成的比较评价
相关领域
有色的
糖
化学
食品科学
有机酸
有机化学
材料科学
复合材料
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期刊：Korean Journal of Food Science and Technology 作者：Minji Joung; Young‐Jun Kim; Choong‐In Yun; Youngjae Shin 出版日期：2024-02-29 |
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