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标题
Process optimization of vanillin production by conversion of ferulic acid by Bacillus megaterium
巨大芽孢杆菌转化阿魏酸生产香草醛的工艺优化
相关领域
香兰素 阿魏酸 发酵 巨芽孢杆菌 化学 食品科学 麸皮 成分 豆粕 核化学 有机化学 细菌 原材料 生物 遗传学
网址
DOI
10.1002/jsfa.11957 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Jingyu Gou; Yuxi Guo; Huan Liu; Yanni Zhao; Rongjing Zhu; et al
出版日期:2022-04-24
求助人
dsd 在 2025-03-26 10:52:49 发布自中国,悬赏 10 积分
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