Whole grain cereals: the potential roles of functional components in human health

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标题	Whole grain cereals: the potential roles of functional components in human health 全谷物：功能成分在人体健康中的潜在作用相关领域多酚全谷物人类健康抗氧化剂生物食品科学人体营养生物技术健康福利肥胖功能性食品膳食纤维生物化学医学传统医学环境卫生内分泌学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1928596
DOI	10.1080/10408398.2021.1928596 doi
其它	期刊：Critical reviews in food science and nutrition 作者：Guo H; Hongfei Wu; Amin Sajid; Zhuoyu Li 出版日期：2021-05-20
求助人	听白在 2024-04-18 15:17:44 发布自江苏，悬赏 30 积分
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