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  Revitalising Brewers' Spent Grains and Enriching With Biogenic Compounds Through the Fermentation of Fructophilic Lactic Acid Bacteria and Yeasts 相关领域
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期刊：Microbial Biotechnology 作者：Alessandro Stringari; Ali Zein Alabiden Tlais; Stefano Tonini; Daniela Pinto; Giorgia Mondadori; et al 出版日期：2025-06-10 |
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