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标题
Application of Vis/NIR spectroscopy for predicting sweetness and flavour parameters of ‘Valencia’ orange (Citrus sinensis) and ‘Star Ruby’ grapefruit (Citrus x paradisi Macfad)
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2016.08.015
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2016.08.015 doi
其它 期刊：Journal of Food Engineering
作者：Khayelihle Ncama; Umezuruike Linus Opara; Samson Zeray Tesfay; Olaniyi Amos Fawole; Lembe Samukelo Magwaza
出版日期：2017-01-01
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Jiuhui 在 2026-08-27 20:54:49 发布自北京，悬赏 10 积分
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