In vitro digestion of eight types of wholegrains and their dietary recommendations for different populations

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标题	In vitro digestion of eight types of wholegrains and their dietary recommendations for different populations 八种全谷物的体外消化及其对不同人群的膳食建议相关领域升糖指数高粱消化（炼金术）蛋白质消化率淀粉抗性淀粉食品科学膳食纤维藜藜狐尾生物化学农学血糖性生物技术胰岛素色谱法
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131069
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131069 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Shanshan Zhang; Jielun Hu; Yonggan Sun; Haihua Ji; Fangwei Liu; et al 出版日期：2021-09-07
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