Sustainable food waste management strategies by applying practice theory in hospitality and food services- a systematic literature review

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标题	Sustainable food waste management strategies by applying practice theory in hospitality and food services- a systematic literature review 相关领域持续性食物垃圾款待能力（人力资源）业务实践理论营销食品行业知识管理工程类社会学管理经济政治学农业废物管理计算机科学旅游法学生态学社会科学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.129991
DOI	10.1016/j.jclepro.2021.129991 doi
其它	期刊：Journal of Cleaner Production 作者：Komal Munir 出版日期：2021-12-03
求助人	momo 在 2025-10-25 18:36:47 发布自河南，悬赏 10 积分
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