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 Identification and Functional Analysis of Two Alcohol Dehydrogenase Genes Involved in Catalyzing the Reduction of (Z)-3-Hexenal into (Z)-3-Hexenol in Tea Plants (Camellia sinensis) 茶树（Camellia sinensis）催化还原（Z）-3-己烯醛为（Z）-3-己烯醇的两个醇脱氢酶基因的鉴定及功能分析
相关领域
醇脱氢酶
山茶
基因
生物合成
酶
生物化学
生物
基因表达
亚细胞定位
胞浆
脱氢酶
分子生物学
植物
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shengrui Liu; Lingxiao Guo; Qixing Zhou; Zheng-Zhong Jiang; Ling Jin; et al 出版日期：2022-02-03 |
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