Antimicrobial potential of kombucha against foodborne pathogens

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标题	Antimicrobial potential of kombucha against foodborne pathogens 康普茶对食源性致病菌的抗菌作用相关领域抗菌剂背景（考古学）抗生素食品科学菌群（微生物学）生物致病菌生物技术食品微生物学食品加工中的发酵细菌微生物学乳酸遗传学古生物学
网址	https://doi.org/10.15586/qas.v13i3.920 AI链接 qascf.comdoi.org
DOI	10.15586/qas.v13i3.920 doi
其它	期刊：作者：Jie Hou; Rong Luo; Hui Ni; Ke Li; Fedrick C. Mgomi; et al 出版日期：2021-08-30
求助人	露卡在 2024-02-05 13:44:32 发布自广西，悬赏 10 积分
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