Characterization of the potential allergenicity of enzymatically hydrolyzed casein in Balb/c mouse model

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标题	Characterization of the potential allergenicity of enzymatically hydrolyzed casein in Balb/c mouse model 酶解酪蛋白在Balb/c小鼠模型中的潜在变应原性表征相关领域低过敏性化学酪蛋白体内过敏原体外平衡/c 食物过敏免疫系统牛奶过敏免疫球蛋白E 过敏食品科学生物化学免疫学抗体生物生物技术
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.17032
DOI	10.1111/1750-3841.17032 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Xiaona Liang; Yezhi Qu; Xiurong Gou; Xiuming Hu; Weini Zhou; et al 出版日期：2024-04-02
求助人	星空下的女孩在 2025-07-25 18:01:21 发布自广东，悬赏 10 积分
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