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 Engineering a Paraburkholderia pallida Tannase for Improved Catalytic Efficiency, Thermal Stability, and Green Tea Clarification 相关领域
单宁酶
化学
催化作用
催化效率
绿茶
热稳定性
多酚
原花青素
突变体
有机化学
生物化学
突变
没食子酸
降级（电信）
酶
绿茶提取物
动力学
儿茶素
矿化（土壤科学）
食品科学
色谱法
热处理
木聚糖酶
对接（动物）
热的
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期刊： 作者： 出版日期：2026-09-16 |
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