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Polyphenols in twenty cultivars of blue honeysuckle (Lonicera caerulea L.): Profiling, antioxidant capacity, and α-amylase inhibitory activity
20个蓝金银花品种的多酚组成、抗氧化能力和α-淀粉酶抑制活性
相关领域
金银花
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抗氧化剂
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医学
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中医药
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Meng Zhang; Xinlong Ma; Xiao Zhang; Aixin Sun; Mengchen Zhao; et al 出版日期:2023-09-01 |
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