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Effect of the temperature and ultrasound on salt impregnation process of haddock
温度和超声波对黑线鳕盐浸工艺的影响
相关领域
化学
卤水
黑线鳕
盐(化学)
扩散
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渔业
鱼
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期刊:Food research international 作者:Elif Aykın‐Dinçer; Cüneyt Dinçer; Ahmet Aydın 出版日期:2024-03-01 |
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