The relationship between molecular structure and film-forming properties of thermoplastic starches from different botanical sources

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标题	The relationship between molecular structure and film-forming properties of thermoplastic starches from different botanical sources 不同植物来源热塑性淀粉分子结构与成膜性能的关系相关领域热塑性塑料淀粉结晶度吸水率支链淀粉材料科学挤压极限抗拉强度直链淀粉复合材料食品科学化学工程化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.123114
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2022.123114 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Na Yang; Wei Gao; Feixue Zou; Haiteng Tao; Li Guo; et al 出版日期：2023-01-01
求助人	zho 在 2025-05-22 18:12:42 发布自吉林，悬赏 10 积分
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