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标题
Effect of Agar/AgNP Composite Film Packaging on Refrigerated Beef Loin Quality
琼脂/AgNP复合膜包装对冷藏牛腰肉品质的影响
相关领域
腰肉 复合数 琼脂 食品科学 质量(理念) 材料科学 复合材料 化学 生物 物理 遗传学 量子力学 细菌
网址
DOI
10.3390/membranes11100750 doi
其它 期刊:Membranes
作者:Seok‐In Hong; Youngjin Cho; Jong‐Whan Rhim
出版日期:2021-09-29
求助人
zhaoxin 在 2025-04-15 23:12:49 发布自吉林,悬赏 10 积分
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