New frontiers in polyphenol analysis: A review of electrochemical sensors and commercial devices enhancing food and beverage analysis

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标题	New frontiers in polyphenol analysis: A review of electrochemical sensors and commercial devices enhancing food and beverage analysis
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2024.107161
DOI	10.1016/j.jfca.2024.107161 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Ayyappa Bathinapatla; Manju Manuel; Iqbal Pakrudheen; Ravi Kumar Mulpuri; Suvardhan Kanchi 出版日期：2025-04-01
求助人	鳗鱼洙在 2026-10-16 00:06:00 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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