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标题
NUTRITIONAL QUALITIES OF SOME AFRICAN EDIBLE LEAFY VEGETABLES
一些非洲食用叶菜的营养品质
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苯丙氨酸 食品科学 亮氨酸 化学 缬氨酸 色氨酸 氨基酸 异亮氨酸 叶菜 必需氨基酸 赖氨酸 蛋白质质量 酪氨酸 生物化学
网址
https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1976.tb01142.x
DOI
10.1111/j.1365-2621.1976.tb01142.x doi
其它 期刊：Journal of Food Science
作者：M. Fafunso; O. Bassir
出版日期：1976-01-01
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xue 在 2025-12-26 10:56:16 发布自山东，悬赏 10 积分
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