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标题
Physicochemical Properties, Phenolic Acids Profile, and Vitamin Content of Quinoa‐Enriched Biscuits
相关领域
藜藜 食品科学 化学 作文（语言） 防御工事 小麦面粉 化学成分 酚类 生物化学 有机化学 语言学 哲学
网址
https://doi.org/10.1002/fsn3.70368
AI链接 nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1002/fsn3.70368 doi
其它 期刊：Food Science & Nutrition
作者：Ifra Batool; Tehseen Gull; Muhammad Abdul Rahim; Mohamed H. Mahmoud; Roberto Castro‐Muñoz; et al
出版日期：2025-05-30
求助人
19811791952 在 2026-01-15 23:33:01 发布自山东，悬赏 10 积分
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