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Quantitative versus qualitative risk assessment of meat and its products: what is feasible for Sub-Saharan African countries? 相关领域
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期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Beatrice J. Birgen; Lucy Gicuku Njue; Dasel Wambua Mulwa Kaindi; Fredrick Onyango Ogutu; Joshua Ombaka Owade 出版日期:2020-08-27 |
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