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 Combined analyses of metabolomics and transcriptomics reveal the mechanism of DNP and ATP regulating the metabolisms of organic acids in pulp of longan fruit during storage 相关领域
牙髓（牙）
代谢组学
化学
转录组
食品科学
生物化学
生物
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医学
病理
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期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Zhe Li; Hetong Lin; Lingzhen Zeng; Shucheng Li; Yueying Sang; et al 出版日期：2025-02-20 |
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