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标题
Production of Octenyl Succinic Anhydride-Modified Waxy Corn Starch and Its Characterization
相关领域
糯玉米 琥珀酸酐 淀粉 变性淀粉 玉米淀粉 化学 食品科学 马铃薯淀粉 玉米淀粉 琥珀酸 化学工程 有机化学 生物化学 工程类
网址
DOI
10.1021/jf802317q doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Zhi‐Qiang Liu; Yin Li; Fengjie Cui; Lifeng Ping; Jiangning Song; et al
出版日期:2008-11-14
求助人
漂亮的曼容 在 2026-03-07 16:50:42 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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