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标题
Total phenolic acids and flavonoid contents determination in Yemeni honey of various floral sources: Folin-Ciocalteu and spectrophotometric approach
不同花源也门蜂蜜中总酚酸和黄酮含量的测定:Folin-Ciocalteu和分光光度法
相关领域
类黄酮 没食子酸 槲皮素 化学 食品科学 仙人掌 植物 生物 有机化学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1590/fst.33119 doi
其它 期刊:Food Science and Technology
作者:Saikh Mohammad WABAIDUR; Muneer Syed OBBED; Zeid Abdullah ALOTHMAN; Nora Abdullah ALFARIS; Ahmed Yacine BADJAH-HADJ-AHMED; et al
出版日期:2020-06-01
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