Revealing methyl-esterification patterns of pectins by enzymatic fingerprinting: Beyond the degree of blockiness

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标题	Revealing methyl-esterification patterns of pectins by enzymatic fingerprinting: Beyond the degree of blockiness
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2021.118813
DOI	10.1016/j.carbpol.2021.118813 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Éva Jermendi; Martin Beukema; Marco A. van den Berg; Paul de Vos; Henk A. Schols 出版日期：2022-02-01
求助人	xingsi 在 2026-10-10 17:53:51 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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