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 Microencapsulation of Citrus limon essential oil by complex coacervation and release behavior of terpenic and derived volatile compounds 柠檬挥发油的复合凝聚微胶囊化及萜类及衍生挥发性物质的释放行为
相关领域
凝聚
精油
化学
明胶
芳香
食品科学
成分
生物利用度
柠檬醛
化妆品
保健品
有机化学
色谱法
生物
生物信息学
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Nadjet Djihad; Fadloun Oukil Naima; Sílvia Petronilho; Sarah Hamid; Fatiha Bedjou; et al 出版日期：2024-02-02 |
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