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 The Inhibition of Advanced Glycation End Products by Carnosine and Other Natural Dipeptides to Reduce Diabetic and Age‐Related Complications 肌肽和其他天然二肽抑制晚期糖基化终产物以减少糖尿病和年龄相关并发症
相关领域
糖基化
肌肽
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化学
阿玛多利重排
糖尿病
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药理学
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医学
酶
受体
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Michael A. Freund; Bingcan Chen; Eric A. Decker 出版日期：2018-07-27 |
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