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  Bound lipase: an important form of lipase in rice bran (Oryza sativa) 结合脂肪酶：米糠脂肪酶的一种重要形式
相关领域
脂肪酶
水稻
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果胶酶
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期刊：Food Science and Human Wellness 作者：Chengwei Yu; Bin Peng; Ting Luo; Zeyuan Deng 出版日期：2023-09-01 |
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