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Insights into the roles of melatonin in maintaining quality and extending shelf life of postharvest fruits
褪黑素在果实保质期和保质期中的作用
相关领域
采后 褪黑素 保质期 成熟 生物 抗氧化剂 园艺 食品科学 生物化学 内分泌学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2021.01.051 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Ze Yun; Hongyuan Gao; Taotao Li; Bao Yang; Yueming Jiang
出版日期:2021-03-01
求助人
不散的和弦 在 2024-03-17 21:18:36 发布自山东,悬赏 10 积分
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