Optimization and characterization of chestnut shell pigment extract obtained microwave assisted extraction by response surface methodology

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标题	Optimization and characterization of chestnut shell pigment extract obtained microwave assisted extraction by response surface methodology 微波辅助提取板栗壳色素的响应面优化与表征相关领域没食子酸鞣花酸萃取（化学）化学颜料响应面法色谱法原儿茶酸儿茶素中心组合设计傅里叶变换红外光谱溶剂核化学多酚抗氧化剂有机化学化学工程工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138424
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.138424 doi
其它	期刊：Food chemistry 作者：Serhat Koçer; Ömer Utku Çopur; Canan Ece Tamer; Senem Suna; Seda Kayahan; et al 出版日期：2024-06-01
求助人	青鸢在 2024-05-18 17:44:23 发布自河南，悬赏 10 积分
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