Encapsulation of α-tocopherol in protein-based delivery particles

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标题	Encapsulation of α-tocopherol in protein-based delivery particles 蛋白质输送颗粒中的β-生育酚的包封相关领域化学色谱法化学工程涂层生育酚核化学有机化学抗氧化剂维生素E 工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.04.021
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1016/j.foodres.2009.04.021 doi
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