Comparative biofortification of selenite and SeNPs on selenium enrichment and the synthesis of monacolin K and pigments in Monascus ruber

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标题	Comparative biofortification of selenite and SeNPs on selenium enrichment and the synthesis of monacolin K and pigments in Monascus ruber
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.107591
DOI	10.1016/j.fbio.2025.107591 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Bingjie Zhao; Xueni Wen; Yong Zhang; Ruoyu Zhao; Yu Li; Yanbin Guo 出版日期：2025
求助人	haowang 在 2026-02-28 21:39:09 发布自天津，悬赏 10 积分
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