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标题
Vechur cow milk yoghurt: response surface methodology-based process optimization and storage studies
相关领域
响应面法 食品科学 过程（计算） 工艺工程 化学 计算机科学 色谱法 工程类 操作系统
网址
https://doi.org/10.1017/s0022029924000645
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1017/s0022029924000645 doi
其它 期刊：Journal of Dairy Research
作者：Ammiti Murali Krishna; Ligimol James; Athrayil Kalathil Beena; S. N. Rajakumar; Kollannur Aippunny Mercey
出版日期：2024-08-01
求助人
STP顶峰相见 在 2025-11-22 16:40:06 发布自北京，悬赏 10 积分
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