Exogenous brassinolide improves processing quality of cold-stored potato tubers by mitigating sweetening through integrated physiological and transcriptional regulation - 科研通

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标题	Exogenous brassinolide improves processing quality of cold-stored potato tubers by mitigating sweetening through integrated physiological and transcriptional regulation
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149266
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.149266 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Chao Wu; Xiaoting Fang; Lijun Liu; Qianyu Zhang; Xia Zhu; et al 出版日期：2026-04-15
求助人	灵兰在 2026-07-17 22:28:16 发布自中国，悬赏 10 积分
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