Physicochemical properties and antioxidant activity of polysaccharides from Chinese yam (Dioscorea opposita Thunb.)

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标题	Physicochemical properties and antioxidant activity of polysaccharides from Chinese yam (Dioscorea opposita Thunb.)
网址	https://doi.org/10.1002/jsf2.105
DOI	10.1002/jsf2.105 doi
其它	期刊：JSFA reports 作者：Ruize Jiao; Yingyin Wu; Fangcheng Xu; Yan Li; Linchun Mao 出版日期：2023-02-06
求助人	老实梦之在 2026-07-10 22:27:20 发布自福建，悬赏 10 积分
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