标题 |
Primary evaluation of nine volatile N-nitrosamines in raw red meat from Tianjin, China, by HS-SPME-GC–MS
天津红肉中九种挥发性N-亚硝胺的HS-SPME-GC-MS初步鉴定
相关领域
化学
色谱法
气相色谱-质谱法
牛羊肉
食品科学
气相色谱法
质谱法
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Cheng Sun; Wen Rui; Tianyu Wang; Qiang Li 出版日期:2020-04-01 |
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