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![]() “通过酸或离子聚集的尺寸特异性乳清蛋白颗粒的物理化学特性、形态和润滑特性”的勘误表[Int.J.Biol.Macromol.252(2023)126346]
相关领域
国际的
形态学(生物学)
乳清蛋白
化学
离子
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Mengya Sun; Peipei Ma; Cunshe Chen; Zhihua Pang; Yating Huang; et al 出版日期:2023-09-28 |
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