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[高分]
  Exploring the Antimicrobial Potential of Chitosan, Whey Protein, and Mint Essential Oil Biopolymers 探索壳聚糖、乳清蛋白和薄荷精油生物聚合物的抗菌潜力
相关领域
抗菌剂
壳聚糖
精油
化学
乳清蛋白
食品科学
生物技术
生物化学
生物
有机化学
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期刊：Journal of Pure and Applied Microbiology 作者：Shouq A. Al Towaijri; Sahar Mohamed; Emad M. Abdallah; Mohammed Aladhadh; Raed Alayouni; et al 出版日期：2025-01-01 |
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