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标题
Screening, separation and identification of metal-chelating peptides for nutritional, cosmetics and pharmaceutical applications
营养、化妆品和医药用金属螯合肽的筛选、分离和鉴定
相关领域
肽 螯合作用 金属 化学 水溶液中的金属离子 化妆品 组合化学 生物化学 有机化学
备注
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网址
https://doi.org/10.1039/d3fo05765h
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1039/d3fo05765h doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Jairo Andrés Camaño Echavarría; Sarah El Hajj; Rachel Irankunda; Katalin Selmeczi; Cédric Paris; et al
年、卷、页码等信息：2024,15, 3300-3326
求助人
Xiaoxiao 在 2025-06-22 22:32:35 发布自湖南，悬赏 10 积分
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