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标题
Sustainable bio-based active packaging films: enhancing chitosan with gallic acid-loaded nanoparticles
可持续生物基活性包装薄膜:用没食子酸纳米粒子增强壳聚糖
相关领域
壳聚糖 没食子酸 活性包装 材料科学 纳米颗粒 化学工程 食品包装 纳米技术 化学 有机化学 食品科学 抗氧化剂 工程类
网址
DOI
10.1039/d4qm01064g doi
其它 期刊:Materials Chemistry Frontiers
作者:QiHang Bu; ZeiFeng Yue; Zihan Wang; Ning Jiang; Haibo Luo; et al
出版日期:2025-01-01
求助人
淡然伊 在 2025-03-10 12:40:15 发布自山东,悬赏 10 积分
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