标题 |
Preparation and properties of biofilm-states Bifidobacterium adolensentis Gr19 under dynamic culture system and its application on probiotic ice cream manufacture
动态培养生物膜态阿多伦氏双歧杆菌Gr19的制备、性质及其在益生菌冰淇淋生产中的应用
相关领域
生物膜
益生菌
食品科学
麸皮
双歧杆菌
化学
微生物学
细菌
生物
乳酸菌
发酵
原材料
遗传学
有机化学
|
网址 | |
DOI | |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|